Die Azienda Giribaldi fing bereits im Jahr 2001 damit an, ihre Weinberge auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Die Flora und Fauna zu respektieren und zu beschützen, hat sich die Familie Giribaldi als eines der wichtigsten Ziele gesetzt.
Dieser Wein wird ohne Zusatz von Sulfiten hergestellt. Für die Konservierung werden stattdessen natürliche Tannine aus den Traubenschalen gewonnen.
Die Trauben für diesen Dolcetto d'Alba werden in Piemont in Norditalien angebaut. Der Wein besteht sortenrein aus Dolcetto. Die Rebsorte ist eine der wichtigsten in Piemont und wird dort seit Jahrhunderten angebaut.
Typ: Rot (Trocken)
Rebsorte: Dolcetto
Alkoholgehalt: 14 % vol
Inhalt: 0,75 L
Jahrgang: 2019
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Geschmack: Rote Früchte wie Kirsche und Himbeere
Serviervorschlag: Weißes und Rotes Fleisch
Keine Sulfite hinzugefügt.
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The Azienda Giribaldi started already in 2001 to switch their vineyards to biological farming. One of their highest goals is to respect and save the natural flora and fauna.
This wine is produced without adding sulfites. Instead, natural tannin is extracted from the grape skin and used for conservation.
The grapes for this Dolcetto d'Alba are harvested in Piemonte in the north of Italy. The wine consists 100% of Dolcetto grapes, one of the most important varieties in Piemonte that is cultivated there since centuries.
Type of Wine: Red (Dry)
Grape: Dolcetto
Alc: 14 % vol
Bottle Size: 0.75 L
Vintage: 2019
Country: Italy
Region: Piemonte
Taste: Red Fruits like cherries and raspberries
Pairing Suggestions: White and red meat
No sulfites added.
