Dieser originale La Rose Pauillac ist ein Ausdruck von Handwerkskunst und Wissen, das sich in einem Wein niederschlägt, bei dem Cabernet Sauvignon vorherrschend ist, der aber dank des Beitrags von Cabernet Franc und Merlot eine perfekte Cuvee ergibt.
La Rose Pauillac wurde 1933 aus dem Wunsch von rund dreißig Eigentümern geboren, sich zusammenzuschließen, um einen Grand Médoc-Wein in der AOC Pauillac herzustellen. Sie bündelten alle ihre Ressourcen und ihre Weinberge, um einen großartigen, berühmten Wein zu kreieren La Rose Pauillac.
Know-how, symbolträchtige Rebsorten, ein prestigeträchtiges Klima und Terroir sowie die Kraft und Arbeit einiger weniger Enthusiasten – alles, was es braucht, ist, traditionellen und authentischen Pauillac herzustellen. Heute teilen sich etwa zwanzig kleine, widerstandsfähige Eigentümer rund zwanzig Hektar. Die letzten winzigen Binnenparzellen inmitten der 18 Grands Crus Classés.
Eine duftende Nase mit Noten von roten Früchten und kräftigen Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen finden wir Frische sowie eine schöne Rundheit in der Struktur und den Tanninen. Speisen- und Weinempfehlungen Dieser Jahrgang passt ideal zu einem Lammkarree, einer gebratenen Ringeltaube, einem Kalbskarree mit Pfifferlingen oder auch zu gutem, reifem Käse.
Typ: Rot / Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon Cabernet Franc & Merlot
Alkoholgehalt: 13 % vol
Inhalt: 0,75 L
Jahrgang: 2014
Herkunftsland: Frankreich
Region: Pauillac, Bordeaux
Geschmack: Rote Früchte, Schwarze Johannisbeere, Leder, Vanilla, Rauch
Serviervorschlag: Rotfleisch, Lamm, Käse, Pate
Enthält Sulfite.
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This original La Rose Pauillac is a representation of craft and knowledge which transmits to a wine dominant of Cabernet Sauvignon, but making a perfect Cuvee thanks to the contribution of the Cabernet Franc and Merlot.
La Rose Pauillac was born in 1933 from the desire of around thirty owners to come together to make a Grand Médoc wine in AOC Pauillac.They pool together all their resources as well as their plots of vines in order to create a great wine, the famous La Rose Pauillac.
Know-how passed down through generations, emblematic grape varieties, a prestigious climate and terroir as well as the strength and work of a few enthusiasts, all it takes is to produce traditional and authentic Pauillac. Today, some twenty small, resilient owners share around twenty hectares. The last tiny landlocked plots in the middle of the 18 Grands Crus Classés.
A fragrant nose, with notes of red fruits and powerful aromas of blackcurrant. On the palate, we find freshness as well as a beautiful roundness in the structure and tannins. Food & wine pairings This vintage will ideally accompany a rack of lamb, a roast wood pigeon, a rack of veal with chanterelles or even good mature cheeses.
Type of Wine: Red / Dry
Grape: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc & Merlot
Alc: 13% vol
Bottle Size: 0.75 L
Vintage: 2014
Country: France
Region: Pauillac, Bordeaux
Taste: Red Fruits, Black Currant, Vanilla, Smoke, Leather
Pairing Suggestions: Red meat, especially lamb, Cheese
Contains Sulfites.
