Tokaji oder Tokaj ist ein Synonym für Großartigkeit. Dies ist der Wein, der Ungarn weltweit berühmt gemacht hat, und auch der Name seiner prestigeträchtigen Region. Nicht viele Weinliebhaber sind sich dessen bewusst, aber Ungarn war jahrhundertelang eines der bekanntesten Länder für die Produktion hochwertiger Weine. Zusammen mit Frankreich und Deutschland waren sie im 18. Jahrhundert die wichtigsten Weinproduzenten, und leider wurde dies viele Jahre lang zu einem gut gehüteten Geheimnis.
Tokaj Aszú, oft als König der Weine bezeichnet, wird seit Jahrhunderten von Königsfamilien in ganz Europa ausgezeichnet. Tokajs glorreichste Zeit war zwischen dem 17. und 19. Jahrhundert, als die Weine der Region von Königen, Künstlern und Kirchenvertretern auf der ganzen Welt getrunken wurden. Tokajer Wein wurde als diplomatisches Symbol Ungarns angesehen. Nachdem Ludwig XIV. eine Lieferung Tokajer Wein als Geschenk von Prinz Rákóczi II. erhalten hatte, nannte er ihn bekanntlich den „Wein der Könige, den König des Weines“.
Dieser Tokaji Aszú hat einen Restzuckergehalt von 161 g/l, was ihn laut Verordnung zu einem 6-Puttonyos-Wein machen würde, er wurde jedoch als 5-Puttonyos-Wein registriert. Dieses Elixier präsentiert Ihnen mit jedem Schluck Raffinesse und Eleganz.
Der Produzent Karadi Berger aus dem Dorf Erdőbénye in Tokaj produziert seit 1999 hochwertigen Wein und hält dabei die jahrhundertealten Weinbautraditionen aufrecht. Die Aszú-Beeren in diesem Wein, die einzeln gepflückt wurden, wurden Mitte November einen Tag lang in gärendem Wein eingeweicht, dann gepresst und in Fässer gefüllt. Er wurde nach 18 Monaten Reifung in Flaschen abgefüllt.
Typ: Weiß / Süß
Rebsorte: Furmint & Hárslevelű
Alkoholgehalt: 12 % vol
Inhalt: 0,5 L
Jahrgang: 2017
Herkunftsland: Ungarn
Region: Tokaj
Geschmack: Süß, Aprikose,Pfirsich, Honignoten, Karamell
Enthält Sulfite.
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Tokaji or Tokaj is a synonym of magnificency. This is the wine that made Hungary worldwide famous and also the name of its prestigious region. Not many wine lovers are aware of this, but Hungary used to be one of the most recognized countries for high quality wine production for hundreds of years. Together with France and Germany they were the main producers of wine in the 18th century and unfortuntaly this became a well-kept secret for many years.
Tokaj aszú, often referred as the king of wines, has been condecorated for centuries by royal families throughout Europe. Tokaj’s most glorious period was between the 17th and 19th centuries, when the region’s wines were drunk by royalty, artists, and church representatives around the world. Tokaj wine was treated as a diplomatic symbol of Hungary. After receiving a shipment of Tokaj wine as a gift from Prince Rákóczi II, Louis XIV famously called it the “wine of kings, the king of wine.”
This Tokaji Aszú has 161g/ L of residual sugar, which by the regulation would make it a 6 puttonyos, however it was registered as 5 puttonyos. Sophistication and elegance is what this elixir will present to you in every sip you take.
The producer Karadi Berger from the village of Erdőbénye inside Tokaj has been producing high quality wine since 1999 and keeping the centuries old wine-making traditions. The aszú berries in this wine, which were picked one by one, were soaked in fermenting wine for one day in mid-November, then pressed and filled into barrels. It was bottled after 18 months maturation.
Type of Wine: White / Sweet
Grape: Furmint & Hárslevelű
Alc: 12 % vol
Bottle Size: 0.5 L
Vintage: 2017
Country: Hungary
Region: Tokaj
Taste: Sweet, Apricot, Peach, Honey, Caramel, Mellow
Contains Sulfites.
