Wine Wonders Blog — ungarn RSS

Unsere Wein-Reise begann dieses Jahr mit dem Import von ungarischem Wein nach Deutschland. Aber was ist so besonders an ungarischem Wein? Sind die Weine dort so gut? Ungarn, das sich im Herzen Europas befindet, genoss einst großen Wohlstand und Reichtum. Dies lag nicht zuletzt daran, dass Ungarn neben Deutschland und Frankreich zu einem der weltgrößten Weinproduzenten gehörte. Das dort vorhandene einzigartige Terroir macht die Weine des Landes an der Donau zu etwas ganz Besonderem. Ein großer Teil der Weinregionen Ungarns liegt auf vulkanischem Boden. Obwohl es dort heutzutage keine aktiven Vulkane mehr gibt, so ist der Boden doch Beweis für die vulkanischen Aktivitäten. Die daraus resultierende Erde ist voll von Mineralien, deren Geschmack im Wein sehr präsent ist. Einige ungarische...

Our wine journey started this year by bringing wonderful Hungarian wines to Germany through our company Wine Wonders. But what is so special about Hungary? Are wines good there? What is the history behind? Hungary, located at the heart of Europe, once enjoyed commercial prosperity by being one of the biggest wine producing countries in the world, together with France and Germany. There is however a singularity about Hungarian wines and it has everything to do with its terroir. From a total of 22 wine regions, a big part of them lay above volcanic soil. Yes, even though there are no longer active volcanos in the country, some sediments are the evidence of the presence of volcanic activity centuries behind. This soil...