Ungarischer Wein – Entdecke das wertvollste Geheimnis der Alten Welt
Unsere Wein-Reise begann dieses Jahr mit dem Import von ungarischem Wein nach Deutschland. Aber was ist so besonders an ungarischem Wein? Sind die Weine dort so gut? Ungarn, das sich im Herzen Europas befindet, genoss einst großen Wohlstand und Reichtum. Dies lag nicht zuletzt daran, dass Ungarn neben Deutschland und Frankreich zu einem der weltgrößten Weinproduzenten gehörte. Das dort vorhandene einzigartige Terroir macht die Weine des Landes an der Donau zu etwas ganz Besonderem. Ein großer Teil der Weinregionen Ungarns liegt auf vulkanischem Boden. Obwohl es dort heutzutage keine aktiven Vulkane mehr gibt, so ist der Boden doch Beweis für die vulkanischen Aktivitäten. Die daraus resultierende Erde ist voll von Mineralien, deren Geschmack im Wein sehr präsent ist. Einige ungarische...